bo的牛肉虾仁荟

bo的牛肉虾仁荟的做法
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bo的牛肉虾仁荟的做法说明

【二人食–我家食量有点大】
自制食品,菜名也取的随意,就决定用老公的名字来打头了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

bo的牛肉虾仁荟的食材和调料

20只
牛肉牛排200克
土豆2颗(中小)
一小颗
3瓣
盐、味精少量
青椒3根
卤油一小碗

bo的牛肉虾仁荟的做法步骤

  1. 第1步.bo的牛肉虾仁荟的做法步骤 第1步

    先把所需要的材料都准备好。

  2. 第2步.bo的牛肉虾仁荟的做法步骤 第2步

    大蒜切大块,卤油一小半,小火熬制蒜油; 再把洋葱扔进去,炒到香软; 然后把土豆扔进锅里炒制。

  3. 第3步.bo的牛肉虾仁荟的做法步骤 第3步

    根据牛肉下锅。我买的牛排肉,很嫩不易老,所以在土豆半熟的时候就把牛肉倒进锅; 卤油再倒一些到锅里。

  4. 第4步.bo的牛肉虾仁荟的做法步骤 第4步

    牛肉半熟的时候,把虾放进去(我天猫超市买的北美白虾,嫩滑不易老),继续炒制; 把剩下的卤油全部倒进去。

  5. 第5步.bo的牛肉虾仁荟的做法步骤 第5步

    开小火,盖上盖子微炖煮,自己试试咸淡放盐; 肉熟虾好后,放一点味精,起锅。

  6. 第6步.bo的牛肉虾仁荟的做法步骤 第6步

    成品,锵。除了牛肉和虾,嫩滑鲜辣外,土豆、洋葱、青椒和大蒜也都柔软入味,特别好吃。 希望你们喜欢。 (注:要是没有卤油,可以用食用油,后面可以加高汤熬制,也可放味极鲜调味。)

小贴士

菜量都可以根据自己的喜好调整,土豆、牛肉和虾的顺序也可以根据食材的事情调整先后顺序和时间间隔,做菜看步骤,更看灵性的,要懂因地制宜,顺势调整哦。

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