
之前去吃过一家特别美味的日本料理,老板人超好,他们家我最喜欢吃的就是这个土豆泥。后来店不开了,老板就跟我说了怎么自己做这个土豆泥。
用蒸的方法把土豆蒸熟,然后把它捣碎。
之后加入特仑苏牛奶,量可多可少,不过我觉得两个手板心大的土豆用一半牛奶很合适。
用低速打蛋器搅拌,牛奶要分多次加入。(如果没有打蛋器可以手动搅拌)直到搅拌的十分均匀为止。
土豆泥就做好了。做好了之后用干净的碗装好。每次吃挖一点出来就好,然后把芝麻酱撒在你要吃的土豆泥里。味道是真的很美味。
这道菜真的特别简单,而且味道绝对不会让你失望。成功率真的是百分之一百。大家一起做起来吧