话梅渍圣女果

话梅渍圣女果的做法步骤

1. 第1步.

   我买的九制话梅，把话梅洗净，加入适量的水和冰糖，熬开后转小火煮。

2. 第2步.

   洗净圣女果和柠檬备用

3. 第3步.

   锅中烧开水，把圣女果放入锅中稍微煮一下，关火泡一会，开裂了就捞出来把表皮剥掉。

4. 第4步.

   水熬煮半小时，中间可加一次水，水量不宜过多。关火倒入密封容器中晾凉。

5. 第5步.

   把剥好皮的圣女果放入晾凉的话梅汤中，滴入拧檬汁，喜欢酸的就多点，不喜欢酸的就少点或者不加柠檬汁。搅拌均匀，盖上密封盖，放入冰箱冷藏。

6. 第6步.

   冷藏5小时以上就可以吃啦，酸酸甜甜，冰冰凉凉，很开胃很夏天的哟