西红柿胡萝卜虾面

西红柿胡萝卜虾面的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去皮和黑线，虾头留着备用

2. 第2步.

   把胡萝卜，虾肉，鸡蛋（少放点水）放搅拌机里打成糊状

3. 第3步.

   打好的肉糜

4. 第4步.

   肉糜里放入少量面粉，搅拌粘稠状

5. 第5步.

   把搅拌好的肉糜放入裱花袋，或者保鲜袋里，剪掉一个小角，锅放水烧开把肉糜挤入沸水中，飘起来捞出备用

6. 第6步.

   起锅热油，放入之前留着的虾头，翻炒变色出虾油，放入葱花，炒出香味，放入切好的西红柿，翻炒放水，盐，儿童酱油烧开，放入做好的虾面，入味盛出，美味虾面完成