从小就特别爱吃蛋挞,小时候家里条件不是很好,所以没有经常吃,现在长大了,自己学会做了,每次想吃的时候就自己做着吃,生活真的是太美好了。
将奶油、牛奶、砂糖混合煮至糖化。
依次加入低粉、蛋黄、炼乳搅拌均匀,过筛。
烤箱200度开始预热。然后将买到的蛋挞皮摆入烤盘,将过筛的蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满,入炉烘烤20分钟左右既可。