鸽子内部用盐擦一遍 涂抹均匀 按摩按摩 可以用叉子在胸脯肉处戳一些孔，更容易入味。
烧卤水，烧开。从上到下，烫鸽子五分钟。也可以直接放进去，水末过鸽子一半即可。
鸽子全身用腌料抹一遍。 肚子填料哦，放一些香菇之类等等，肚子封口。此处作者很懒，没有填肚子呐。
吹风处，刷蜂蜜，隔半小时或者一小时刷一次，干了就可以刷了，看干的程度，反复三次，等表皮发脆，金黄即可
烤箱上下管200度 鸽子插到烤架上，旋转模式下，烤40min。 腿尖，翅尖用锡纸包住，不然会焦的哦，那就不好看啦。 烤箱底部，放一张锡纸，以免油滴下来。 最后烤到，皮油光发亮即可撒！ps很香很香
