蒲公英豆腐清炖

蒲公英豆腐清炖的做法
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蒲公英豆腐清炖的做法说明

此菜都是素的不用太讲究,各菜料份量、各步骤时间自己掌握。
营养功效可以上网搜“蒲公英”和“豆腐”。

蒲公英豆腐清炖的食材和调料

蒲公英
豆腐
香菇胡萝卜等配料

蒲公英豆腐清炖的做法步骤

  1. 第1步.

    热油爆香葱姜蒜。

  2. 第2步.

    加胡萝卜丝、香菇丝入锅翻炒。

  3. 第3步.

    再加切碎的蒲公英入锅翻炒。

  4. 第4步.

    加水、加豆腐入锅,中火炖。

  5. 第5步.

    加生抽、白胡椒粉、盐。

  6. 第6步.

    滴几滴香油、出锅。

小贴士

现在天气太热怕出门,都是家里现成的食材,如果加几根豆芽起鲜就好了。
好辣、好荤的可以加入辣子、肉靡。

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