热锅冷油,葱姜蒜,放羊肉煸炒,加料酒
放萝卜,土豆,洋葱,生抽,孜然,冰糖,五香粉,八角,香叶,花椒,郫县豆瓣酱,老干妈,油辣椒
加热水,大火炖,准备另一锅煮面,面差不多要熟后加入羊肉汤锅中,放入葱椒蒜,滴两滴香油。