拒绝生蛋的巧克力冰淇淋

拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的做法
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拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的做法说明

生蛋放进去有一个鸡蛋味,吃着就是不舒服,这个做好跟雀巢的巧克力冰淇淋味道一模一样!

拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的食材和调料

牛奶50/160克
奶油240克
巧克力6粒德芙
可可粉随意
细砂糖45

拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的做法步骤 第1步

    巧克力与50克牛奶隔水融化

  2. 第2步.拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的做法步骤 第2步

    尽量全部融化

  3. 第3步.拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的做法步骤 第3步

    加入剩下牛奶与可可粉搅拌均匀

  4. 第4步.拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的做法步骤 第4步

    淡奶油家糖打发只软凝固,就是打蛋器拿出来有一个尖角

  5. 第5步.拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的做法步骤 第5步

    加一点奥利奥饼干碎,这个你自己看随意的加什么都可以

  6. 第6步.拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的做法步骤 第6步

    巧克力湖和奶油混合

  7. 第7步.拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的做法步骤 第7步

    搅拌均匀

  8. 第8步.拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的做法步骤 第8步

    这就基本好了

  9. 第9步.拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的做法步骤 第9步

    倒入模具

  10. 第10步.拒绝生蛋的巧克力冰淇淋的做法步骤 第10步

    冷冻五小时就可以吃了,没有冰渣,很纯的奶味!需要口味可以加香精,口味就变了,这个方法是基础,口味可以随意变化!

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