沙茶酱牛肉意面

沙茶酱牛肉意面的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料

2. 第2步.

   牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加油拌匀锁住水分，腌制30分钟

3. 第3步.

   锅中烧开水，加点盐和油，放入意面煮8分钟

4. 第4步.

   然后捞出，加橄榄油拌匀待用

5. 第5步.

   洋葱切丝；西兰花切小朵焯一下水

6. 第6步.

   沙茶酱加酱油、料酒调匀

7. 第7步.

   热锅加油，放入牛肉快速炒开

8. 第8步.

   牛肉五成熟时加入沙茶酱翻炒

9. 第9步.

   加入洋葱和意面一起炒，至意面都裹上酱汁

10. 第10步.

    最后加入西兰花炒匀就可以了