南瓜饼

南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   1、南瓜洗净 削皮 切块 块的大小自行斟酌 备注：一定削皮 把南瓜里面的籽去掉 一定要去掉 去籽以后南瓜内部还有一些囊筋 可以用小刀另一面稍微刮掉 因为我觉得那部分囊筋可能会影响口感（这只是我个人的一点建议哦）

2. 第2步.

   2、因为南瓜本身含水量大 所以在放在蒸屉上面之前 可以用食用保鲜膜封住 一点不夸张的是 蒸屉我煮了差不多快40分钟 我觉得可能是我火小的原因 备注：南瓜本身含水量大 不封住的话 后面需要很多的糯米粉才能捏出形 经过我的教训 所以我建议大家用高压锅 我看了其他版本 据说高压锅6分钟就ok了

3. 第3步.

   3、把蒸熟的南瓜块拌成泥 趁着热 加入白糖 等待南瓜泥慢慢凉下来

4. 第4步.

   4、可以用硅胶铲子 我用手拌的 分多次加入糯米粉 其实不用看我给的具体多少克 我的经验就是 一点点加 直到你感觉南瓜泥 可以被你搓成形状 就说明不用再加糯米粉了 备注：一定要分多次加入糯米粉 很有帮助的

5. 第5步.

   5、热锅热油 放在不粘锅里煎 备注：一定一定一定要小火 不会糊 不会粘锅

6. 第6步.

   6、放在盘子里凉会 就能吃啦