Linda巧克力蕾丝

Linda巧克力蕾丝的做法步骤

1. 第1步.

   美腻高贵的巧克力蕾丝， 蛋糕装饰神器，让你的私房定制与众不同，妈妈再也不担心宝宝抹面不光滑了。

2. 第2步.

   材料准备

3. 第3步.

   隔水融化巧克力、拌匀

4. 第4步.

   加入淡奶油、拌匀

5. 第5步.

   加入糖浆或水怡

6. 第6步.

   加入泡软的吉利丁，拌匀。 看重点：吉利丁片一定要放进冰水里泡软，时间约2-3分钟，拿起吉利丁的感觉，像手里拿着硬塑料的感觉，就OK。 如果像粉皮那样，就太软了

7. 第7步.

   调好后的状态，拿起刮刀，像线一下直接顺滑滴落

8. 第8步.

   倒在蕾丝磨具上，刮平

9. 第9步.

   室温放置2小时以上

10. 第10步.

    脱模

11. 第11步.

    成品展示

12. 第12步.

    举一反三可以做出很多不同的创意 学员作品

13. 第13步.

    举一反三可以做出很多不同的创意 学员作品

14. 第14步.

    举一反三可以做出很多不同的创意 学员作品

15. 第15步.

    下期课程菜谱说预告：男士巧克力滴落蛋糕