抹茶芋泥麻薯蜜豆软欧

抹茶芋泥麻薯蜜豆软欧的做法步骤

1. 第1步.

   将图中标注材料一起放入开始揉面，揉到不沾手加盐。30分钟左右抱团加入黄油继续揉20分钟。

2. 第2步.

   面团不沾手，光面团开始一次发酵。（烤箱断电情况下，烤盘装热水放下一层，面团放中上层，发酵60分钟）。一定要发透。

3. 第3步.

   发酵时候开始做麻薯，图中材料加一起搅拌。

4. 第4步.

   上锅蒸20分钟

5. 第5步.

   开锅加黄油融化搅拌均匀。（小心烫手）

6. 第6步.

   保鲜膜铺好将麻薯分四份，擀面棍擀长条。备用

7. 第7步.

   麻薯好了，开始制作芋泥。芋头切块蒸30分钟。

8. 第8步.

   打泥后加炼乳搅拌均匀。

9. 第9步.

   面团发酵好后分成四份开始醒面20分钟。

10. 第10步.

    擀面棍面团擀成长圆形先放麻薯再铺芋泥再加蜜豆。

11. 第11步.

    卷起，封口

12. 第12步.

    放入模具开始二次发酵

13. 第13步.

    二次发酵要发透。两倍大。发好在表面刮出花纹，再筛层面粉。烤箱180度预热，180度烤25分钟。烤一半记得加盖锡纸，防止颜色烤黄。

14. 第14步.

    冷却后再切

15. 第15步.

    超多料超满足

16. 第16步.

    冰箱冷藏一下第二天吃更好吃