日式肥牛炒意大利面

日式肥牛炒意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、洋葱、青椒切丝。

2. 第2步.

   沸水加盐，投入意面煮大约12分钟，捞出后用橄榄油拌匀防止粘连。

3. 第3步.

   肥牛片焯水，千万别太久，久了就老了。

4. 第4步.

   把酱料栏下除了淀粉以外所有调料调一块儿备用。味啉千万不能少，我一直觉得味啉是很多日本家常菜中间的精髓😂

5. 第5步.

   热锅下橄榄油，爆香洋葱后加入胡萝卜翻炒。

6. 第6步.

   加入肥牛片和步骤4中调好的调料。

7. 第7步.

   加入青椒，稍微翻炒后加入少许水淀粉勾芡。勾芡能让酱汁更好的附着在意面上。

8. 第8步.

   下煮好的意面翻炒一会即可出锅～