蘑菇是天然鲜味的食材加上黄油这种西式配料增加不一样的香味和口感
蘑菇用面粉搅拌清洁后洗净,切片。
蒜切碎剁成茸
小火,加入黄油慢慢化开
加入蒜茸煸香
加入蘑菇煸炒,烤蘑菇蘑菇会自然出水,但是炒的蘑菇需要加少量的水
加入少量盐,快速翻炒至收水,出锅