鱼汤

鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   小鱼洗干净用刀把鱼皮刮干净，才不腥。一定是鱼鳞刮完后，再刮掉鱼皮上的黑色粘液

2. 第2步.

   少量油，两面煎

3. 第3步.

   加水，先大火，再小火炖

4. 第4步.

   忘了说，一开始要加葱姜，一滴酒