油泼面

油泼面的做法步骤

1. 第1步.

   和面，用温水加少许盐进行和面，和完后抹上油省面20分钟，本人一个人吃怕做多了结果完全不够吃

2. 第2步.

   省面的同时将葱姜蒜切末，蒜末不用太细，喜欢香菜的朋友可放点香菜，三勺酱油两勺粗放少许盐和鸡精

3. 第3步.

   面醒完将面做成剂子，中间用擀面杖压下方便后面扯面，记得也要刷油

4. 第4步.

   将面剂子扯成条装，粗细个人觉定

5. 第5步.

   将面条和青菜下锅煮，青菜在面快好的时候下锅，煮三四分钟起锅，将刚备好的葱姜蒜堆头在面上，锅热油，七八成热起锅将油淋在面上

6. 第6步.

   拌匀就可开吃啦