买了好几个贝贝南瓜,收到货的时候匆忙煮了一个吃,雪雪的,吃了2口就不想吃了。在阳台放了好几天,瓜蒂焉了。昨晚提前泡了些糯米,早上试试蒸糯米饭吧。一个人份量哦。
糯米提前一碗泡。我放冰箱里的。
南瓜洗净切开瓜蒂上面
掏空籽
把糯米塞进去。不用沥太干,直接捞起带点水份。
大火蒸了30分钟吧。可以用筷子夹点里面的米试试有没有蒸好。
米饭配上南瓜,粉粉的。
蒸的时候底部要镂空,容易蒸。也不怕有水汽倒流