先把虾仁挑出虾线,水开后放入虾仁至变色,捞出过冷水,剥壳,切粒
放一颗蒜头,倒下两颗蛋液,再放虾仁,炒几下,放点水,炒到虾仁熟,倒适量酱油,把米饭放入,翻均匀,撒葱花,盐花,上锅
炒饭好了之后,再盐水白绰个菜心,开饭咯