红薯豆沙花面包

红薯豆沙花面包的做法步骤

1. 第1步.

   除盐，黄油，豆沙红薯，其它材料按顺序依次放入面包机！快速和面20分钟（ACA） 当中活面开始后5分钟，加盐。 结束后，如图，剪碎面团，加入黄油丁，再次和面20分钟！天气热，面包机不要盖盖子！用剪刀在和面过程中对它剪几刀（注意不要剪到搅拌棒哦）和面结束后常温发酵

2. 第2步.

   红薯泥和豆沙泥，放保鲜袋擀扁，冷藏！

3. 第3步.

   总重816克面团，均分成90克一个 松弛滚圆20分钟

4. 第4步.

   擀成长方形，放入豆沙，折叠后，再擀！ 注意小心破皮，

5. 第5步.

   整形时预热烤箱38度，OK后放入二发

6. 第6步.

   二发好后刷蛋液洒芝麻

7. 第7步.

   上下管中层，165度烘烤25-30分钟

8. 第8步.

   出炉