瞎做出来的炸鸡排，竟然意外好吃。感觉这么好吃的菜谱，不分享出来简直对不起我乐于助人可爱灵动的小仙女形象，于是就把我的处女作送给这个灵感乍现做出来的鸡排叭！
去骨，将鸡腿肉从骨头上狠狠剥下！
蒜头部分切末、部分拍扁，姜切末，倒入上述调料，口味按个人。
把去骨鸡腿肉扔进去，搅拌按摩，拿牙签死命戳以便入味，腌制半小时
半小时后倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
加入淀粉，大概4-5勺的样子，搅拌起来感觉有些粘稠就行了。
扔进空气炸锅，带皮的一面朝上。时间20分钟，前10分钟160度，后10分钟200度。
出锅！
切条。然后，选好滤镜，找好角度，摆拍！（吃前可以挤点柠檬汁，味道更赞）
黑胡椒味是这道菜的主调，所以，黑胡椒粉尽管撒吧！