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司康葱香芝士
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一里小巴
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司康葱香芝士的食材和调料
低筋
面粉
150g
盐
5g
糖
8g
泡打粉
4g
黄油
无盐
40g
马苏里拉芝士
40g
全蛋液
25g
水
50g
葱
25g
司康葱香芝士的做法步骤
第1步.
混合面粉、糖、盐、泡打粉。
第2步.
加入黄油块、芝士。手捏成碎屑。
第3步.
加入蛋液和水,手捏混合,不用力揉。加入葱,手拌匀。
第4步.
切块,厚约15mm,表面刷全蛋液。200度烤15分钟。
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