茭白干菜炒肉末

茭白干菜炒肉末的做法
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茭白干菜炒肉末的做法说明

记录,备用

茭白干菜炒肉末的食材和调料

茭白3到4根
肉末适量
梅干适量
木耳适量
辣椒1到2个
料酒
生抽
蚝油
香油
适量

茭白干菜炒肉末的做法步骤

  1. 第1步.茭白干菜炒肉末的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.茭白干菜炒肉末的做法步骤 第2步

    热锅热油翻炒茭白,不要炒时间长

  3. 第3步.茭白干菜炒肉末的做法步骤 第3步

    茭白盛出,底油加辣椒段,➕姜蒜末。炒出香味,倒入肉末,炒散

  4. 第4步.茭白干菜炒肉末的做法步骤 第4步

    加沥干水的碎末梅干菜

  5. 第5步.茭白干菜炒肉末的做法步骤 第5步

    加水加木耳

  6. 第6步.茭白干菜炒肉末的做法步骤 第6步

    加翻炒过的茭白。盖盖子,焖煮至汤汁快没有。加蚝油一大勺,生抽和醋各半勺,加香油和糖提味。

  7. 第7步.茭白干菜炒肉末的做法步骤 第7步

    最后加香葱,盛出

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