煎牛排

煎牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛排常温解冻1小时，吸干表面的水分。

2. 第2步.

   热锅冷油，把平底锅加热一会儿。倒油，少倒一点即可。

3. 第3步.

   放入牛排，每隔一会儿就翻面，总共加热5min。前期中火，后期小火。

4. 第4步.

   拿出来就可以吃了～加上酱料更美味。