海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。 小米养胃，十分养生的搭配
海参提前泡发，我买的是即食的，懒人可以参考
小米加水下锅先煮
小米差不多熬好了，再把海参跟姜丝、盐一起放下，再煲十分钟左右，就好啦！
