将胡萝卜,马铃薯,火腿肠,洋葱,辣椒切成粒备用.
将鸡蛋打入饭里,均匀搅拌.
将准备好的菜分别炒熟.(炒菜时要加入少量的盐)
锅里倒油,将拌和好的饭倒入锅中,随后将炒好的菜也倒入锅中,炒几分钟后,加入盐,酱油(可根据自己的喜好加入调料).
当炒饭成金黄色,就可以出锅了.