菇菇牛肉饭

菇菇牛肉饭的做法
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菇菇牛肉饭的食材和调料

酱油适量
适量
嫩肉粉适量
口蘑3个
青菜3根
指天椒2个
牛肉半拳大小
晾凉的米饭1碗

菇菇牛肉饭的做法步骤

  1. 第1步.菇菇牛肉饭的做法步骤 第1步

    牛肉吧唧切成条条,再吧唧吧唧切成粒粒,加入酱油(可以多一点,盖过牛肉都没问题)、盐、胡椒粉(喜欢胡椒的可以加)、嫩肉粉(我牙不好,喜欢软一点的)拌均匀

  2. 第2步.菇菇牛肉饭的做法步骤 第2步

    菇菇横三刀竖三刀切成粒粒,青菜横三刀再三刀又三刀切成碎碎,切好以后牛肉也腌制得差不多了

  3. 第3步.菇菇牛肉饭的做法步骤 第3步

    指天椒炝锅(不吃辣的可以少一步),然后把指天椒捞出来扔掉(不然大口吃炒饭时辣死你丫的)

  4. 第4步.菇菇牛肉饭的做法步骤 第4步

    椒椒捞出去以后爆牛肉,火别太大了哈,外表变色后进入下一步

  5. 第5步.菇菇牛肉饭的做法步骤 第5步

    菇菇扔进去,全裹上酱油的颜色以后再怼一分钟,然后把他们推到锅的一侧,空出位置炒青菜

  6. 第6步.菇菇牛肉饭的做法步骤 第6步

    青菜炒软了以后和菇菇肉肉混一起,混好以后把米饭扔进去

  7. 第7步.菇菇牛肉饭的做法步骤 第7步

    把米饭怼呀怼和菜们混到一起,直到每一粒都变了脸色

  8. 第8步.菇菇牛肉饭的做法步骤 第8步

    最关键的一步,摆盘,爱心五角星海星,都是OK的🌚

小贴士

嫩肉粉别放太多,不然炒牛肉的时候,你会想改做牛肉饼

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