健康可可味鹰嘴豆泥

健康可可味鹰嘴豆泥的做法
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健康可可味鹰嘴豆泥的食材和调料

鹰嘴豆100克
5克
3克
李干4个
凉开120克
熟黑芝麻3克
奶粉8克
可可粉7克

健康可可味鹰嘴豆泥的做法步骤

  1. 第1步.

    鹰嘴豆泡一夜,泡发后冰箱取出

  2. 第2步.

    加盐、糖和李干水里煮20分钟,煮熟。(李干不用去核)

  3. 第3步.

    李干煮好后去核,鹰嘴豆沥干放入搅拌机,加凉开水(我这里用煮鹰嘴豆的汤),黑芝麻,打成泥

  4. 第4步.健康可可味鹰嘴豆泥的做法步骤 第4步

    拌入奶粉,可可粉拌均匀,放凉存冰箱。可以夹吐司,或是泡燕麦都很不错。

小贴士

我这里用无糖可可粉,做出来有点微苦。依个人口味,喜欢糖的多加点糖。
最后煮鹰嘴豆的汤不要丢,里面含调料有味道,放进去一起打烂。

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