茄汁烩饭

茄汁烩饭的做法

14人浏览0人收藏Irene2018

茄汁烩饭的做法说明

按照童年妈妈做的咸泡饭，老公给做的咸饭，按照自己的想法做了做，纯属随便做，无章法，第一次做。😁

茄汁烩饭的食材和调料

西红柿	3个
盐	若干克
糖	少许
广式香肠	2根
青椒	1个
姜	若干
葱	少许
生抽	若干
老抽	少许
土豆	1个
大米	一盒半

茄汁烩饭的做法步骤

第1步.
土豆切成小丁

第2步.
凑数

第3步.
香肠切成薄片

第4步.
葱花少许

第5步.
青椒切丁

第6步.
西红柿随意切

第7步.
生姜切片

第8步.
大米

第9步.
成品卖相一般，味道不错！

小贴士

1,香肠炒一下，出来的油用来炒下土豆丁。
2,西红柿炒出汁。
3,加入盐糖,生抽老抽，所有的菜一起翻炒。
4,加入清水，水开后，加入生米。
5,一直翻动，大米熟后，收汁后可出锅。

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