莲藕扇骨绿豆汤

莲藕扇骨绿豆汤的做法

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莲藕扇骨绿豆汤的做法说明

夏季消暑清热靓汤，加入蜜枣陈皮健脾消食，加上莲藕本身也有健脾，消食，通便的功效，加清热的绿豆，夏天再适合不过啦啦啦～～～

莲藕扇骨绿豆汤的食材和调料

藕	1节
姜	适量
盐	适量
绿豆	20g左右
猪扇骨	半斤
蜜枣	1个
陈皮	适量

莲藕扇骨绿豆汤的做法步骤

第1步.
莲藕去皮，切大块或滚刀块，冲洗干净肉孔内的泥

第2步.
绿豆、陈皮、蜜枣洗净备用

第3步.
扇骨斩小块，焯水备用

第4步.
所有材料加入汤煲内，大火煮开后小火炖煮2小时

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