葡萄果酱

葡萄果酱的做法步骤

1. 第1步.

   葡萄洗净去皮去核。

2. 第2步.

   放糖进去搅拌均匀，放冰箱冷藏腌至少4个小时

3. 第3步.

   腌好后的葡萄会渗出大量的水分

4. 第4步.

   放到炉灶上进行熬煮。先大火后小火，间中把泡沫涩汁给捞出去。

5. 第5步.

   煮至浓稠，收火前挤入半个柠檬汁。

6. 第6步.

   浓稠到这个状态即可，收火凉后还会更浓稠些

7. 第7步.

   趁热装进干净的容器，凉后放冰箱冷藏，随用随取。