美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了,我们帮你实现!

美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了,我们帮你实现!的做法
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美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了,我们帮你实现!的做法说明

嫌排队买脏脏茶太麻烦?不如让我来帮你实现在家就能喝的美味网红饮品“青蛙撞奶”波波茶!

美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了,我们帮你实现!的食材和调料

黑糖适量
适量
木薯粉100克
纯牛奶150克

美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了,我们帮你实现!的做法步骤

  1. 第1步.美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了,我们帮你实现!的做法步骤 第1步

    《美味食光》嘉佳卫视全新亲子创意美食栏目8月5日首播,每周日晚20:00起,一道创意美食,一个亲子故事,我们陪你度过美味食光。

  2. 第2步.美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了,我们帮你实现!的做法步骤 第2步

    将40g黑糖与60g水倒入锅中煮开,熬制黑糖浆。

  3. 第3步.美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了,我们帮你实现!的做法步骤 第3步

    待黑糖完全溶解时,关火,倒入100g木薯粉快速搅拌,揉成面团,搓成小粒。

  4. 第4步.美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了,我们帮你实现!的做法步骤 第4步

    倒入适量黑糖和水烧开,将搓好的粉圆倒入锅中,待粉圆浮起来且变色后,捞出,用冷水冷却。

  5. 第5步.美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了,我们帮你实现!的做法步骤 第5步

    加入25g黑糖及25g水,按第一步的方法再熬制一份黑糖浆,做挂壁用。趁热将黑糖浆用勺子淋在玻璃杯内壁上,越脏越好哦!(挂壁的过程要快,不然黑糖浆很容易凝结)

  6. 第6步.美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了,我们帮你实现!的做法步骤 第6步

    将珍珠倒入玻璃杯中,再倒上冰冻好的纯牛奶,网红“青蛙撞奶”脏脏茶,就这样完成啦!

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