可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡翅划开几刀，方便入味

2. 第2步.

   鸡翅凉水入锅，放5片生姜，1勺盐，把水煮开淖掉鸡翅的血水

3. 第3步.

   把鸡翅血水淖出来后，关火，把鸡翅捞出来

4. 第4步.

   把鸡翅放入冷水中，冷却后洗干净，沥干，装入碟中备用

5. 第5步.

   放多点油到锅里，然后把鸡翅和剩余姜片倒入，煎至鸡翅表面金黄，然后把多余的油倒出，可用来炒菜用，不要浪费

6. 第6步.

   然后倒入1罐可乐，3勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，2勺盐 大火煮沸可乐，小火收汁，留点汁在锅里

7. 第7步.

   最后把鸡翅铲出来，再把剩下的汁淋在鸡翅上面 美味的可乐鸡翅就完成啦😄