烤箱粉丝花甲螺

烤箱粉丝花甲螺的做法
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烤箱粉丝花甲螺的食材和调料

花甲3两
蚝油
料酒
粉丝
辣椒

烤箱粉丝花甲螺的做法步骤

  1. 第1步.烤箱粉丝花甲螺的做法步骤 第1步

    首先把粉丝用热水泡软。

  2. 第2步.烤箱粉丝花甲螺的做法步骤 第2步

    超市买锡纸做的烧烤盘。把泡软的粉丝铺进去在最底层。

  3. 第3步.烤箱粉丝花甲螺的做法步骤 第3步

    然后铺金针菇,如果担心金针菇烤不熟的话就先把金针菇烧水煮熟再铺进去。我就是煮熟了才丢进去的哦。

  4. 第4步.烤箱粉丝花甲螺的做法步骤 第4步

    切大蒜,辣椒,姜,放入油,料酒,生抽,耗油,豆瓣酱一勺,放点冷开水调汁,然后放进锅里面煮开。

  5. 第5步.烤箱粉丝花甲螺的做法步骤 第5步

    把花甲螺丢进去,然后把烧开的汁倒进去。

  6. 第6步.烤箱粉丝花甲螺的做法步骤 第6步

    烤箱先预热,然后上下火200度,放中层,烤30分钟。各烤箱的温度可能会不太一样,根据自己家烤箱脾气来掂量一下时间,最后看到花甲螺都张口了就可以吃了。

  7. 第7步.烤箱粉丝花甲螺的做法步骤 第7步

    开吃!😁😁😁😁😁😁

小贴士

建议最好是用锡纸做个盖子把盒子盖起来,这样比较有花甲螺的味道吧。第一次做这个东西,没想那么多。

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