凉瓜黄豆猪手汤

凉瓜黄豆猪手汤的做法步骤

1. 第1步.

   猪蹄去毛，刮干净，浸泡洗干净，焯水1分钟捞起

2. 第2步.

   凉瓜去核，切成块，黄豆浸泡1小时

3. 第3步.

   水烧开后放姜片，然后把其他材料一起下锅，煮沸后转中小火煲半小时，再小火焖半小时到一小时，直至猪手和黄豆都煮到软，汤出味。

4. 第4步.

   最后根据自己口味加上适量的盐即可