炒奶浆菌

炒奶浆菌的做法步骤

1. 第1步.

   干辣椒洗净切段，葱花也切好（我这里用的是小芹菜）

2. 第2步.

   小米辣，姜蒜切好（图中的魔芋豆腐和菜椒属于另一道菜，拍一起了，姜最好切片）

3. 第3步.

   奶浆菌洗干净后先下水稍微煮5分钟左右，锅里放了点油顺便用来烫生菜，煮好捞起控干水

4. 第4步.

   烫好的生菜进行摆盘

5. 第5步.

   先干辣椒，小米辣，蒜瓣下锅炒香，然后放奶浆菌煸炒，3分钟左右加入酱油，盐，炒匀，然后撒上葱花出锅装到盛有生菜的盘中即可