黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净切块，倒入生抽，蚝油，料酒，十三香拌匀腌制；干香菇洗净泡发，切小朵；青椒，土豆切块

2. 第2步.

   起锅热油，凉油放入糖小火炒化，放入腌制的鸡肉大火炒糖色，放入葱姜蒜沫，炒至鸡肉微焦黄，加入土豆，香菇翻炒均匀，加入泡香菇的水，没过食材大火烧开，中小火焖煮20分钟左右，汤汁快干时放入青椒炒至断生即可出锅，配上米饭，完美！