把鸡胸肉洗干净 把上面多余的脂肪和筋去掉 深切(不切断)
倒入料酒按摩一下 表面擦上盐(两面都要哦) 腌制十分钟左右
大火热锅倒入油 放入鸡胸肉换小火慢煎
一段时间后看煎的一面边金黄后翻面
煎熟后加入耗油和黑胡椒 两面都要加 再煎一会
颜色变得较深后出锅 摆盘在表面洒些黑胡椒