低卡芋泥肉松盒子蛋糕（无油木糖醇）

低卡芋泥肉松盒子蛋糕（无油木糖醇）的做法步骤

1. 第1步.

   分离蛋黄蛋白

2. 第2步.

   蛋白先放进冰箱冷藏

3. 第3步.

   蛋黄里加木糖醇A搅拌，继续加入牛奶（根据蛋黄多少和面粉的吸水量不要一次放完）

4. 第4步.

   筛入低粉，盐

5. 第5步.

   混合成光滑的面糊，滴入数滴香草精。烤箱预热185°

6. 第6步.

   取出蛋白，滴入柠檬汁。分次加入木糖醇B，打至如图

7. 第7步.

   分次翻拌混合蛋黄糊和蛋白，均匀后从稍高处倒进烤盘，快速用刮板平整后清震烤盘两下排出气泡

8. 第8步.

   烤箱中层上下火185°25分钟（温度根据自己烤箱脾气而定）

9. 第9步.

   芋头去皮切块，隔水蒸至晕头变软

10. 第10步.

    稍微冷却后，换稍大一点的盆放入芋头

11. 第11步.

    加入适量木糖醇，分次加入牛奶，打至成光滑无颗粒的芋泥。甜度随喜欢自行添加

12. 第12步.

    蛋糕出炉后取出倒扣放凉

13. 第13步.

    根据盒子的大小切割

14. 第14步.

    一层蛋糕体然后一层芋泥肉松……这一盒我没有加沙拉酱

15. 第15步.

    盒子做好后放入冰箱冷藏定型