牛油果虾仁健康色拉便当

小贴士

上班族做的午餐便当，前几天回老家大吃大喝，现在倒想吃些健康食物了。颜色也很适合夏天啊~


食材:生菜、紫甘蓝、红薯、虾仁、牛油果、蓝莓、圣女果、油醋汁。

1-红薯切块微波炉高火加热4分钟;
2-烧一锅开水煮虾仁;
3-加热虾仁红薯的时间将生菜，紫甘蓝切丝打底;
4-牛油果、圣女果切块;
5-煮好的虾仁、红薯放在一边晾一会;
6-装盒
7-带着油醋汁，中午浇上就OK

食材可根据自己的喜好增加或删减