牛油果三明治

牛油果三明治的做法
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牛油果三明治的食材和调料

吐司面包1个
牛油果1个
胸肉(或培根)、番茄酱、奶酪适量
生菜2片
鸡蛋1个
盐、、黑胡椒、橄榄油适量

牛油果三明治的做法步骤

  1. 第1步.牛油果三明治的做法步骤 第1步

    吐司面包切好大小差不多的三块待用;鸡蛋打散,加盐和糖,摊好溏心荷包蛋;牛油果对切,旋转90度容易挖出,剁成泥,涂抹在其中两块吐司一侧

  2. 第2步.牛油果三明治的做法步骤 第2步

    培根在橄榄油里煎到两面发黄;或者准备鸡胸肉,洗净切薄,加胡椒粉和盐腌制十分钟,锅内放少许油,煎到两面金黄捞出待用

  3. 第3步.牛油果三明治的做法步骤 第3步

    从下往上一次平铺:吐司(带牛油果)、奶酪、生菜叶、番茄酱、鸡胸肉、吐司、荷包蛋、番茄酱、生菜叶、奶酪、吐司(带牛油果)

  4. 第4步.牛油果三明治的做法步骤 第4步

    锅内加入少量油,将叠好的三明治放入锅内煎烤30秒,尽量压扁;翻面再煎烤30秒,拿到砧板上对切即可食用

  5. 第5步.牛油果三明治的做法步骤 第5步

    ...

  6. 第6步.牛油果三明治的做法步骤 第6步

    ...

小贴士

1.我买的是一整个枕头吐司面包,需要自己切,也可买现成的;
2.煎三明治不要煎太久,很容易焦,最好放点油。

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