炝炒黄瓜

炝炒黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   先提前把黄瓜切片，加盐腌制一个小时，然后把渗出的水倒出，备用。

2. 第2步.

   把锅烧热，加油，加蒜末辣椒碎炒出香味。

3. 第3步.

   然后加入腌好的黄瓜片翻炒几次加少许酱油提色，少许盐就可以出锅了。