绿豆糕

绿豆糕的做法
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绿豆糕的做法说明

关注了堂妈小厨,好羡慕她,她做了绿豆糕所以我也想尝试一下^_^

绿豆糕的食材和调料

蔓越莓50克
脱皮绿豆420克
白砂100克
豆沙50克

绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.绿豆糕的做法步骤 第1步

    准备绿豆糕模具 网筛 擀面杖 勺子

  2. 第2步.绿豆糕的做法步骤 第2步

    脱皮绿豆用水洗净浸泡6小时后用蒸锅蒸一小时

  3. 第3步.绿豆糕的做法步骤 第3步

    蒸好的绿豆先用擀面杖碾碎,之后用勺子在网筛里挤压筛成绿豆蓉。之后用平底锅热油,炒制二十分钟,同时边炒边放砂糖,直至适合口味为止

  4. 第4步.绿豆糕的做法步骤 第4步

    之后按照喜好加豆沙或蔓越莓,用模具按压成行

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