葱油面

葱油面的做法步骤

1. 第1步.

   小葱洗干净，控干水分，切成段，只要葱叶部分

2. 第2步.

   锅中倒入油，将葱叶放入，小火慢慢翻炒

3. 第3步.

   这个过程比较漫长，大概需要20–30分钟，一定要用小火慢慢煸炒哦

4. 第4步.

   葱叶慢慢变干，有点褐色的时候，就赶紧关火，千万不要炸糊了，会有苦味的

5. 第5步.

   关火后将老抽、生抽、白糖放进去搅匀，生抽、老抽和白糖比例是1:1:1，如果不喜欢甜味太重的，可以少放一点糖

6. 第6步.

   锅中倒入清水，烧开后将面条放进去煮熟

7. 第7步.

   将面条捞到碗里

8. 第8步.

   浇上葱油，炸干的葱叶也一起浇在上面，也很好吃呢

9. 第9步.

   搅拌均匀，即可享受