杨枝甘露

杨枝甘露的做法
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杨枝甘露的做法说明

偶尔心血来潮喜欢做点吃的,就喜欢简单方便,材料不浪费的
简单方便的杨枝甘露,第一次做就成功了,深的家人的喜欢
其实应该放点西柚的,因为没买到,也嫌剥起来麻烦没有配备

杨枝甘露的食材和调料

芒果3个(或根据大小适量)
西米100克
纯牛奶一盒
白砂少许
椰汁一罐(245ml)

杨枝甘露的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子闷20分钟后,取出过凉,此时西米中间还有小白点

  2. 第2步.杨枝甘露的做法步骤 第2步

    另起一锅水烧沸,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉

  3. 第3步.杨枝甘露的做法步骤 第3步

    将芒果切丁,其中1个芒果肉暂放

  4. 第4步.杨枝甘露的做法步骤 第4步

    2个芒果肉混入椰汁、白砂糖、牛奶,放入搅拌机搅拌成芒果浆,倒至保鲜盒放入冰箱冷藏1小时左右备用

  5. 第5步.杨枝甘露的做法步骤 第5步

    取出芒果浆,加入西米、芒果肉丁,即可

小贴士

1、西米不用太多,我第一次做量没控制好,煮多了,然后又做了个椰汁西米露。除了主角芒果,喜欢火龙果的还可以放点火龙果或者其他水果。
2、做完有多吃不完的话务必要放进冰箱,但不可长时间保存,毕竟没有放任何防腐剂。需要吃的时候要保证勺子等器具是干净干燥的
3、处理西米和芒果的时间自己把控好,可以时间交叉进行

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