爆浆芝士鸡肉卷

爆浆芝士鸡肉卷的做法
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爆浆芝士鸡肉卷的做法说明

时间:约20-25分钟
难度:有点挑战🖖
份量:4人份

爆浆芝士鸡肉卷的食材和调料

鸡肉400g
马铃薯淀粉100g
鸡蛋2个
黑胡椒碎8g
5g
面包糠40g
罗勒8g
芝士片10片

爆浆芝士鸡肉卷的做法步骤

  1. 第1步.爆浆芝士鸡肉卷的做法步骤 第1步

    在鸡肉泥中加入30g马铃薯淀粉、一个鸡蛋清、胡椒粉、罗勒碎、盐搅拌均匀.

  2. 第2步.爆浆芝士鸡肉卷的做法步骤 第2步

    在保鲜膜上平铺出正方形,放入芝士,卷起冷冻成形.

  3. 第3步.爆浆芝士鸡肉卷的做法步骤 第3步

    先沾鸡蛋液,再沾面包糠.反复重复两到三次.

  4. 第4步.爆浆芝士鸡肉卷的做法步骤 第4步

    鸡肉卷热油下锅,小火炸至金黄即可.

小贴士

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