银耳汤

银耳汤的做法步骤

1. 第1步.

   桃胶泡24小时左右。由于涨份很大，我只泡了5个，也很多了。泡好的桃胶反复洗干净，直到没有杂质

2. 第2步.

   百合泡两个小时就可以了，红枣我没有泡，直接洗干净就好，

3. 第3步.

   银耳我会用温水泡两个小时，以便更好出胶，或者用冷水多泡些时间也可以。 莲子不泡水，洗干净直接下锅， 泡过水不易煮糯，

4. 第4步.

   食材准备好了。

5. 第5步.

   炖东西我喜欢用砂锅，砂锅能刚好的保留它的营养，也更加美味。 1银耳洗干净冷水下锅，在煮开以前我不会放糖， 2煮开半小时在开始出胶了放红枣莲子大枣下锅一起炖，加适量冰糖，喜欢吃甜的可以多放点，视个人口味而定 接下来时间滴答滴，小火慢炖1个小时。 然后加入桃胶再炖半个小时 在起锅前三分钟放少量的红糖调色。 可以享受美味啦😋😋