越南春卷 Spring Roll | 鲜蔬与鲜虾的碰撞

越南春卷 Spring Roll | 鲜蔬与鲜虾的碰撞的做法步骤

1. 第1步.

   取出一张春卷皮，放进装有常温纯净水的容器里泡10秒。

2. 第2步.

   春卷皮完全泡软后取出，平铺在盘中。

3. 第3步.

   将黑虎虾煮熟后对半切，放三瓣在春卷皮上，切面朝上。

4. 第4步.

   然后依次放上黄瓜丝、胡萝卜丝、卷心菜丝、米线（米线要提前煮熟）。

5. 第5步.

   春卷皮从上往下卷，注意不要卷的太松。

6. 第6步.

   下面的春卷皮往上卷。

7. 第7步.

   左右两边的春卷皮都往中间卷。

8. 第8步.

   就卷好啦，翻过来就是美美哒越南春卷咯

9. 第9步.

   沾上一些酱料，就可以开吃咯~~ 可以搭配甜辣酱，或者按自己喜好调配的任意酱

10. 第10步.

    遇水后色泽通透，薄如蝉翼，薄而不破，咬之Q弹有韧性，可生食可油炸

11. 第11步.

    用的是这个牌子的春卷皮

12. 第12步.

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