蓝莓麦芬

蓝莓麦芬的做法
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蓝莓麦芬的做法说明

儿子很喜欢吃的麦芬,刚出烤箱时那种爆浆的感觉让人觉得就非常美味呢,更让人愉快的是---制作特别简单!

蓝莓麦芬的食材和调料

低筋粉100克
泡打粉1小勺
原味豆浆80毫升
黄蔗20克
植物油2大勺
1大勺
新鲜蓝莓或者冷冻蓝莓100克

蓝莓麦芬的做法步骤

  1. 第1步.

    将豆浆,黄蔗糖,植物油,枫糖浆倒入搅拌盆里,用手动打蛋器搅拌均匀,直到黄蔗糖融化,没有颗粒感

  2. 第2步.

    筛入低筋粉和泡打粉用手动打蛋器拌匀至留有少量干粉时加入蓝莓,用刮刀快速拌匀

  3. 第3步.

    入模,八分满即可,烤箱180℃预热,烘烤20-30分钟,表面上色即可

  4. 第4步.蓝莓麦芬的做法步骤 第4步

    脱模,冷却后,就可以享用了 (前面的步骤忘记拍照了,大家凑合看咯)

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