肉馒头（锦江饭店大厨方法）

肉馒头（锦江饭店大厨方法）的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉堆成火山状，中间是火山口，把所有调料倒进口子里（水 糖 泡打粉 酵母）

2. 第2步.

   把这堆面粉弄成柳絮状，并压成团。

3. 第3步.

   反复压揉，直到面团光华为止

4. 第4步.

   按照大厨的做

5. 第5步.

   擀面皮，左手转，右手擀。

6. 第6步.

   左手转，右手捏出头

7. 第7步.

   完成

8. 第8步.

   好了(●°u°●)​ 」记得要关注我喔⊙ω⊙

9. 第9步.

   呵呵

10. 第10步.

    照着这个做

11. 第11步.

    发酵

12. 第12步.

    蒸十分钟